こんにちは、九十厨沼津店です。
冬の訪れと共に陸地同様、海の中でも冬支度が始まってますね!魚達も厳しい寒さを乗り切る為に体に脂肪を蓄える訳ですが・・・すなわち旨味が増していくと言う事ですね。これからの時期、平目や鰤など身も引き締まって格別な味わいに!良いですね〜まぁ寒い冬を乗り切る為に私も少し脂肪を蓄えなくては!
では、本日もご来店お待ちしております。
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