おはようございます。九十厨沼津店です。
いきなりグロい写真載せてすいません。マグロだけに・・・!ごめんなさい。気を取り直して写真は「キメジ」キハダマグロの子供です。体長は約60cm位ですね!
仕込みも一段落した所で「マグロ解体ショー」してみました。スタッフ一同興味津々な感じでした。身質はあっさりしていてマグロと言うよりカツオに近い身でした。薬味たっぷりで美味しく頂きました!ちなみにお店では天然マグロの100kg級の物を使ってます!脂の乗りが違います、当然ですが・・・!と言う事で本日もご来店お待ちしています。

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