お店めぐり

今日は飲みにいってきました。
どこに行ったかあえて言いませんが、
やはり、お店めぐりをするのも
大切なことだなと思いました。
料理一つにしても、
当店で出しているものと同じメニューであっても、
例えば、”エビマヨネーズ”にしても
盛り付けや、味付けはそれぞれのお店で違うわけで
（こういうのもあるんだな）
と勉強になったり、
お酒に関しては
日本酒で、静岡産の
”べっぴん”
というのに惹かれて、飲んでみましたが、
すごく飲みやすく、クリアな味で
美味しかったです。
あとは、ウィスキーカクテルで、
ライムとミントの葉を入れたウィスキーは、
非常にライムとミントの相性が良く、
何杯でもいけちゃう美味しさでした。
個人的には、みかんのお酒や、
料理長手作りのレモンのお酒も、
かなり気にいりました。
接客の面では、個室みたいになっていたので、
あまり店員さんとふれ合う機会がなかったのですが、
「おススメは？」
と聞いて、当たり前のことかもしれませんが
自分の言葉でスラスラと説明してくれたのは
よかったと思います。
大事なことなので、当店でも徹底させていきたいです。
これからも、色んなお店にたまには行って、
勉強していきたいと思います。
まぁ今日は、色んなお酒も飲めて
ほろ酔い、いい気分です。