皆様、クリスマスケーキはもう予約してありますか?
というか、一般のケーキ屋さんがほとんど
締め切っちゃったのかな?
でも、コンビニで買えるクリスマスケーキは18日までらしいですよ!
(店舗によっても異なるらしいですが)
僕は、セブンイレブンのチョコレートのケーキが食べたいな。
そして、元旦に届くようにするための年賀状提出は25日まで!
こちらもお忘れなく。
で、昨日から一気に寒くなり始めるみたいで、
(ただし、日本の今年一年の平均気温は+0.58:昨対で上昇。
俗に言う温暖化)
ますますお鍋が出るかと思いますが、
この間、コースお料理で
「チゲ鍋がやや辛い」
と、決して食べれないわけではないが辛いものが苦手なお客様が
いらっしゃいまして、
もちろん、こちらもお料理を提供する際は味を見ておりますが
中には、辛いのが苦手な方もいらっしゃると思います。
その際には、少し味を薄めたりすることも出来ますので
是非、お気軽に従業員にお申し付けくださいませ。
串焼きは塩薄めにして!などなど。
(もちろん出来る範囲でになりますが。そこらへんはご理解とご了承を)
少し前に、
「基礎(?)体温が1度あがると健康になる」
というタイトルの本が店頭に並んでましたが(タイトルうろ覚え)
お鍋を食べて体が温暖化されるのは良いことです!
ただし、上がりすぎの場合は、風邪かもしれないので
すぐ病院へ(笑)
あと、例えば炒め物の際に、
カレー粉を少し入れたり、赤トウガラシ(鷹の爪)を
本の少し加えるだけでも、料理の熱々感を出せるとともに
体も芯からあったまってきますよ。
今週はほんと寒いらしいから、厚着も忘れずに!

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