少し前にも書きましたが、規格外野菜が注目を浴びてきているみたいです。
少し傷がついているだけとか、形がいびつだけで、味は変わらず品質自体も安心なものですから、それで値段が安いならいいですよね。
普段なら市場にあまり出回ることのないそういったお野菜が、今年のあまりかんばしくない夏により、野菜の値段が高騰した故、農林水産省が、農家に規格外の野菜も売ってくれるようにと検討を促す動きを仕出したみたいです。
これから家庭には、そういった規格外の野菜が馴染みのあるものになっていくかも知れません。
あと、スーパーの売り場も変わってくるのかな。
そういやー、最近野菜食べてなくて、口の周りが荒れ気味だなぁ。
野菜いっぱい食べないとね!

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