焼鳥を焼いて出来上がり、バイトの子に持って行ってもらう時に、バイトの子が焼鳥を見て、
「美味しそうっすね!」
と一言。
純粋に嬉しかった!
夏になるにつれて焼鳥がより出る様になります。
生ビールもより美味しく感じるようになります。
これからも、いっぱい焼いて、もっと一串一串に魂を入魂して、生ビールのように光り輝くような串が焼けるようになればいいなと思います。
まぁ、光り輝くは大袈裟かもしれませんけどね。
そういう気持ちでということで!

串焼き一本に!” に対して2件のコメントがあります。

  1. ひろぴょん より:

    昨日(11日)友だち数人とおじゃましました。
    三島店に何度も予約を入れているのですが、
    いつもいっぱいで、行ったことがなかったので、
    今回初めて行けてよかったです。
    美味しいと評判のお店だったので、
    期待していましたが、ほんとどれも美味しかったです。今度は、家族で行きたいのですが、日曜日が定休日なんですね(;_:)どうしましょう〜!?
    これからも頑張ってくださいね(^_^)

  2. 沼津・三島の居酒屋 九十厨(くじゅうくり) より:

    久々にコメントがもらえて、うれしさのあまり、昨日の疲れが吹き飛んでしまいました。
    何よりもご来店ありがとうございました。
    そして、
    「美味しかった」
    というお言葉。
    ありがたい限りでございます。
    日曜日や祝日がお休みで、皆さまに迷惑かけてしまってるのは、大変恐縮ではございますが、しっかりと休みがあるからこそ、従業員一同が、営業時には常に全力になれるのも、また事実でございます。ご理解頂けると幸いです。
    ただ、これからも先、よりお客様の要望を一つでも叶えられるよう、昨日も営業終了後、ミーティングをするなどして、より良い発展への積み重ねを日々試行錯誤しております。
    多少、お時間を頂くとは思いますが、これからも長い目で見て、お付き合いしていって下さると、会社としても僕個人としても嬉しい限りです。
    また是非来て下さいね!

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