2010年1月15日
昨日、いつもの通り仕入れ魚を僕が魚屋さんに 取りに行くと、店頭に置いてあった とあるものに目が留まりました。 ”ワカサギ” です。 大量においてあって、見た感じ非常に一匹、一匹が プリプリ（？）しています。 その美味しそ […]
2010年1月14日
いやほんと、ここ最近寒すぎますよね。 今日は、晴れてはいるものの風が強かったり。 皆様、お体を崩されていませんか？ やはり、ここ最近鍋がよく出てます。 ここ最近は”あんこう鍋”が人気ですかね。 また鍋の話になってしまうん […]
2010年1月13日
電話対応って大事ですよね。 僕も、どこかお店に行く時は極力予約していくタイプでして、 色んなところに予約の電話をしたりするんですが、 対応してくれる相手が、優し口調だったり、親切だったり 丁寧だったり、あとはお店によって […]
2010年1月12日
おはようございます。 休みなんてあっという間ですね。 皆様三連休いかがお過ごしだったでしょうか？ ニュースでみたんですが 東京では、”ビックサイト”で 全国各地からその地域の有名な食べ物を 出店しあっていたみたいですね。 […]
2010年1月11日
全国で昨日、今日と成人式だったんですよね。 祝成人の皆様、おめでとうございます。 これからの若き力に期待していきたいですね。 ところで話しは変わりますが、皆様、この冬場フルーツはちゃんと摂取してますか？ 夏には夏の美味し […]
2010年1月10日
片道4時間、往復8時間かけて行ってきました！ （なばなの里） 今、ウィンターイルミネーションをやっているんです！ 園内は夜になると華麗にライトアップされます。 メインはなんといっても、光のトンネルを抜けた先にある、夜の空 […]
2010年1月9日
今日は非常に良い天気に恵まれましたね！ 本日から、三連休の方は絶好のお出かけ日和ですね！ 特にご予定のない方は、ご家族で当店でお食事なんていかがですか？ 尚、明日10日（日）と11日（月）はお休みを頂きますので予めご了承 […]
2010年1月8日
朝方いつも見ているニュースを見ていたら、 どうやら、最近の大型ハンバーガーチェーンなどは 値段を下げることをするのではなく、 ”素材”を良くしたり、”ボリューム”を出したり と、高付加価値をつけるような商品を出して いる […]
2010年1月7日
ちゃくちゃくと準備をしてます。 昨日、”ぴり辛ネギチャーシュー”や”エビマヨネーズ” の仕込みをしつつ味見をしてみました。 エビマヨネーズなんかは、その絡めるマヨネーズ（ソース） に少し隠し味（風味）的なものを入れてあっ […]
2010年1月6日
今、準備しておりますが これから今まで各店で発表してきた新メニューが 両店でお召し上がり頂けるようになります。 （ただし、なくなるメニューもございます） 例えば、沼津で人気の”エビマヨネーズ”や“ぴり辛ネギチャーシュー” […]
