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薩摩えーみ黒豚冷しゃぶサラダ

オーソドックスだからこそうまいんです。 カイワレの辛み。 玉葱スライスの甘味。 そして黒豚の旨味。 それを、特製ポン酢の酸味であっさりといただく。 黒豚は脂が強いから、ポン酢がそれをほどよく中和して、なんとも言えない旨味 […]

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杏仁どうふ

贅沢な味わいがここにあります。 制作者のこだわりでクリームを惜しみ無く使いまろやかかつクリーミーに仕上げた一品。 だからと言って決してミルク臭いとかは一切ありません。 真ん中の黄色い部分は杏ソース。 この杏の甘酸っぱさが […]

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トロピカルマンゴーパフェ

八月も終わりました。 今、三島店では写真に載っている [トロピカルマンゴーパフェ] を販売しています。 大粒の角切りマンゴーを贅沢に多数使用!! そして、上には濃厚なマンゴーアイスを乗せてます!一番下の層は、カシスとチー […]

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もう寒くなってきました。

台風が来てますね。 朝、少し風が強かったんですが今は少し落ち着いていますね。 皆様、強風大雨には十分お気をつけを。 にしても、雨降っただけですでに大分寒かったりしますね。あまりの寒さに、少し震えてしまいました。 八月も早 […]

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夏の終わりに。

今日は数ヶ月ぶりに洗車してきました。 ずっとしたかったんですがタイミングを逃しづつけてしまっていました。 つい最近、御殿場に毎週日曜日は洗車スペシャルコースが300円の所を発見しまして本日、御殿場プレミアムアウトレットに […]

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只今考え中

今度、 [キャラメルパフェ] なんかを作れたら面白いなぁなんて思って、スイーツ大好きなバイトの女の子に聞いたら、最近はアイスの上に熱いコーヒー[キャラメルソース?]をかけるのが流行ってるみたいということを聞きました。 何 […]

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今日のお弁当の中身は?!

昨日寝る前に、嫁さんが急に、 「ねえねえ、あなたは卵焼きとか作らないの?」 と聞いてきまして、 「どうして?」 と僕が返したら、 「最近、久しく食べてないないなって思って。」 と言われました。 それはつまり、僕に作れって […]

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少しでも安く!

少し前にも書きましたが、規格外野菜が注目を浴びてきているみたいです。 少し傷がついているだけとか、形がいびつだけで、味は変わらず品質自体も安心なものですから、それで値段が安いならいいですよね。 普段なら市場にあまり出回る […]

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変わっていくこと!

今、各店では各店で新商品を色々出しています。 デザートに今回は力を容れてましたが、デザートだけではなく一品料理も新商品として出たりしています。近いうちに、本来刺身メニューと一体型掲載だった新商品メニューは別紙に移され、よ […]

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さっぱり!

この暑かった夏にのびっぱなしだった髪の毛。 結婚式前に切った限りだったので、約三ヶ月間切ってませんでした。 さすがに、バンダナ巻いてると蒸れるし、普段でもうっとおしかったので、我慢の限界になり切りにいってきました。 さっ […]

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