2010年6月12日
今日は短いですが、 メンバーがいつもと違うので、 うまく仕事をこなせるよう気合いいれて きます！ それにしても暑い。 俺もビール飲みたいよ〜。
2010年6月11日
少しずつ暑くなってきて、 オーダーで入るメニュー内容も 変わってきました。 冬場は、あんまりでなかった 「海老チリソース」 が、最近よく出てます。 冬場は、海老マヨネーズが人気でした。 これからは、肉味噌レタス包みとかも […]
2010年6月10日
最近流行りはじめたって訳では ないですが、 お店に行って出てきた料理をカメラに 収め、ｂｌｏｇにアップする 「食べブロ」 が流行ってるんですってね。 僕もｂｌｏｇにアップはしませんが、 気に入った料理は、パシャリと一枚 […]
2010年6月9日
これから雨続きなのかなぁ。 昨日、帰りにミニストップへよって、 アイスクリーム入りのコーヒーを 買ってみたら美味しかった。 こりゃこの夏俺のブームになりそう！ 若干甘いので、ブラック派はダメかも しれませんが。 つーか、 […]
2010年6月8日
昨日は新メニュー発表会でした。 色んな種類のメニューが出てきて 毎回勉強になります。 コース専用の魅力ある料理も出てきて、 実現していければ、 お客様がより一層喜んでくれるんじゃ ないかと思いました。 ちなみに、僕は色々 […]
2010年6月7日
朝からお腹がぐきゅるるる。 今日は新メニュー発表会で、 色々食べなきゃなのに。 でも気合いいれて頑張るぞ！
2010年6月5日
この間、茶わん蒸しを職場の 人が作ってくれたんですが、 （冷製の） その中に梅干しをいれてました。 そうするとすごいサッパリ？して、 ほんのり塩味が効いて、 すごい夏らしくてよかった！ 暑い日にはそういうのがすごく 体に […]
2010年6月4日
昨日、コース料理を注文して 食べていって下さった方が、 「コース料理ってすごいお得ですね」 と大変満足してくださったみたいです。 一人でも多くのお客様に満足してもらえるようこれからも頑張らないといけませんね！ 今日なんか […]
2010年6月3日
６月の営業案内。 お休み ６月６日（日） １３日（日） ２０日（日） ２７日（日） になります！ 梅雨の時期になりますが、 皆様の多数御来店心よりお待ちしております！ 全く話しは変わりますが、 鳩山総理、辞任しちゃいまし […]
2010年6月2日
新メニューを別紙掲載にした 所、昨日はわりと出ました。 人気なのは、 「サクサク納豆」 と 「真イカのバター焼き」 納豆は味はもちろんですが、 食感がよくて楽しい一品。 真イカは、肝バター味で、 一匹丸々使っているので贅 […]
