2010年10月16日
皆さま、おはようございます。 ブログ更新、さぼりすぎですね。 一度休むと癖になちゃいますよね？（コラ） というか、全然更新はしたい気持ちで いっぱいだったんですが、 携帯を変えて、それで文字が少し使いづらくなっちゃって、 […]
2010年9月28日
おはようございます。 沼津のほうは晴れてきたらしいですが、 御殿場はまだまだ曇りです。 新メニューを一新して少し経ちましたが、 「メンチカツ」「サクサク納豆」「バーニャ」 は人気ですね。 毎日良く出てます。 今もまだ、試 […]
2010年9月24日
おはようございます。 昨日から、新たに新メニューを追加しました。 早速、ラム肉やら、トルティーヤやら、 出ました。 昨日は案の定の暇でしたが、 忙しい日に、どれだけ注文が入るか 楽しみです。 バーニャカウダーは御殿場だけ […]
2010年9月23日
仕入れで、アンコウが大量です。 もうそんな時期ですか。 鍋のアンコウは美味しいですね。 御殿場は寒いから、鍋がよく出そうです！ 今日はいわしのつみれ揚げの仕込みも あるので気合いいれなきゃ！。 アンコウの仕込みは結構大変 […]
2010年9月22日
明日は祝日ですね。 ちなみに、明日は営業となります。 明日は、家族でお出かけでご飯なんてどうですか？ 昨日、少し仕込みに余裕があったので、 御殿場店は遅くなってしまいましたが、 新メニューの、 「ラム肉のあみ焼き」 やら […]
2010年9月21日
おはようございます。 皆様、連休いかがおすごしだったでしょうか？ 僕は長野に行ってきました。 清里にいってきたんですが、 自然豊かで気持ち良かった。 牧場に行って、アイスクリームと、牛の乳搾り 体験をしました。 牛さんは […]
2010年9月18日
おはようございます。 週末は猛暑というのは 本当でしたね。 いや、暑い。 こういう季節の変わり目は風邪を引きやすいので 気をつけて下さいね。 尚、明日（日）と明後日（月）は 暦通り、お休みを頂きます。 また、２３（木）は […]
2010年9月16日
最近、雨続きですね。 御殿場は夜になるともう肌寒いです。 週末は、また猛暑に戻るみたいなんですが どうなんでしょうか？ 寒いと暖かいものが食べたくなりますが、昨日、 「ちょい辛味噌ラーメン」 を加工して、より美味しくしよ […]
2010年9月14日
今年は、さんまが高いんですよね。 なかなか手が出しにくいですが、 いよいよ、お刺身のメニューに ”さんまの塩焼き” 登場！ やっぱり旬だから食べたいですよね！ 脂ものっていて、身も豊富で！ コースでは、 ”さんまの共肝焼 […]
2010年9月13日
おはようございます。 金曜日、土曜日と１５０席の 忙しさを体験しました。 色々と至らない点もあり、 ご迷惑をおかけしてしまった部分もあるかも しれんませんが、これから改善していきたいと 思います。 数多くのお客様にご来店 […]
