2009年5月10日
今日は、家の換気扇の掃除をしてみました。 一時間ぐらい、熱湯と洗剤につけて、その後、必死に使い古しの歯ブラシと、爪楊枝で細かい部分を擦り、固まった油汚れを丁寧に取り除きました。 一時間ぐらいかけてやりましたが、まだまだ、 […]
2009年5月9日
親にも、親戚にも 「口から産まれた子」 と言われてしまうぐらい、やっぱり自分はお喋りみたいで、この間は妹に、 「お兄ちゃんと話してると、テンション高すぎで疲れる」 と言われました。 今日は、新しく三島店にやってきた、刺身 […]
2009年5月8日
少し更新を怠っていました。申し訳ありません。 少しメンバーチェンジがあり、今まで積み重ねてきたものを、一旦リフレッシュして、また新たに、より良い店を作るために積み重ねの日々です。 お客様に迷惑をかけぬよう、僕等らは常に向 […]
2009年5月5日
今日は、今まで九十厨に勤めていて、初めて両親の来店がありました。 詳しくは分からないけど、晩飯を食べにきたということ。 帰り際に 「おいしかったよ」 と、特に親父は満足したそうに帰っていきました。 忙しかった一日だけど、 […]
2009年5月4日
本日、三島店では予約段階ではイマイチだったものの、飛び入りや直前予約を含め忙しい一日となりました。 いつもありがとうございます。 明日も大分、御予約を頂くことが出来ておりまして、席も埋まって来ました。明日、もしご来店を予 […]
2009年5月3日
何度も同じことの告知になって申し訳ないのですが、三日の日曜日は営業しております。 本日、土曜日も多数のご来店を頂き誠にありがとうございます。 本当に、オーダー数がすごくて大変で、頭がこんががりそうになりましたが、 それで […]
2009年5月2日
今日、玉葱を切っていたら、久々に指を切ってしまいました。 指を切ったというより、爪を少し削ぎ落とした感じです。 これがまた、普通に指を切るより痛くて、今でもじんわり痛みが続いてます。 それにしても指一本使えないだけで、不 […]
2009年5月1日
皆様、ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？ 【九十厨】では、ゴールデンウィーク期間中、 5月6日（水）以外は、全て営業しています。 御来店、お待ちしております！！
2009年5月1日
時の流れは早いものです。 あっという間に４月が終わりました。 三島店の４月の人気商品は、お刺身盛り合わせ、米沢牛あみ焼き、ゴボウチップス！この三つは長年に渡り首位争いをしている商品です！メニューを初め、従業員一同、オスス […]
2009年4月30日
今日は、焼き場を一週間とちょっとやってみて、一番うまくいかなかった日だと思いました。 落ち着こう、落ち着こうってずっとおもいながらも、塩とタレをやり間違えて、やり直ししたり、焦げてしまって焼き直ししたりして、失敗ばかり。 […]
